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컬처 & 카툰
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2006년 12월 8일 제405호
월동준비
<제37화>
달콤쌉싸름…
겨울茶속으로
따뜻한 차 한 잔이 그리운 계절이다. 입으로 퍼지는 향에 코가 즐겁고, 달콤
쌉쌀한 맛에 혀가 즐거워지는 것이 차의 매력이 아닐까. 여기에 건강에 좋은
효능은 덤. 몸을 따뜻하게 해 건강에 좋은 겨울 건강차를 소개한다.
‘국화차’
■눈으로 보고, 코로 마시는
덜고 세균의 번식을 억제해 음식으로 인
국화차는 말
한 배탈을 없앤다. 장 운동을 촉진해 변비
린 감국의 꽃잎
치료에도 효과가 좋다.
으로 만든 차다.
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 껍
국화에는 비타
질을 벗기고 얇게 썰어 놓는다. 용기에 사
민 A, 비타민
과를 듬뿍 눌러 담고 설탕 시럽을 함께 넣
B1, 콜린(비타
어 두면 사과청이 완성된다. 냉장고에 보
민 B를 이루는 물질 중 하나) 등의 성분이
관했다가 조금씩 물에 타서 마신다.
함유되어 있다. 이는 간장과 눈을 보호하
‘생강차’
고, 감기와 두통, 기관지염 등에 효능이 있
■위장 튼튼!
다. 마실 때마다 찻잔에 국화 한두 잎을 넣
생강차는 생
고, 끓인 물을 적당히 부어 마시면 된다.
강을 넣어 달여
마시는 차로 추
‘쌍화차’
■한약 향 그윽한
운 날 마시면 땀
쌍화차는 따
이 나고 체온이
뜻한 성질을 가
상승해 보온 효
지고 있기에 피
과가 있다. 생강에 포함된 비타민 C와 단
로회복에 좋다.
백질은 위장을 보호하고 튼튼하게 한다.
또한, 호흡기 질
또 생강차는 구토 및 멀미 증세를 덜어주
환, 감기예방에
기도 한다. 얇게 썬 생강을 흑설탕과 함께
효과적이고, 몸의 저항력을 높이는 차로
재워두었다가 타 먹으면 된다.
알려져 있다. 향과 맛이 구수하여 즐겨 마
‘땅콩우유차’
시지만, 속이 좋지 않거나 몸에 열이 있을
■아이에게 좋아요~
때는 피하는 게 좋다. 황기, 계피, 감초, 당
땅콩우유차
귀 등 쌍화차의 재료를 약재상에서 구입
는 위장과 신장
한다. 쌍화탕 재료, 물, 생강을 약탕기에
을 보호하고 몸
넣어 달인다. 물이 졸아들면 베보자기, 면
을 따뜻하게 한
손수건 등에 쏟아 약을 짜듯이 짠 후 찻잔
다. 꾸준히 복용
에 담아 마신다.
하게 되면 두뇌
활동에 도움을 주기 때문에 성장기 어린
‘사과차’
■피로야 가라~
이들에게 좋다. 땅콩에 들어 있는 각종 비
사과를 넣어
타민, 아미노산 등은 비장과 위를 튼튼하
끓인 약차로 위
게 하며 폐를 부드럽게 하는 식품으로 알
장을 부드럽게
려져 있다. 땅콩은 알레르기를 유발하는
해 다이어트 식
경우가 있기 때문에 장기간 마실 때는 주
단으로도 좋다.
의해야 한다.
또 영양분이 풍
450cc의 우유를 용기에 붓고 끓인 다음
부해 위와 장에 가해지는 각종 자극을 완
땅콩크림 1큰술을 넣어 잘 섞이도록 저어
화시켜 주기도 한다.
서 마시면 된다.
사과의 당분은 젖산을 없애 피곤함을
｜권효정 rnjs84@gg.go.kr

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