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힐링을위한홈쿡&홈트
글.이미진 사진.정현규 참고자료.대한체육회외다수
행
복
힐링을위한
혈행팔팔~‘혈액순환돕는운동’
전복리소토
홈트
홈 &
쿡
찬밥에전복한두개만있으면쉽게만들수있는보양식
이다.해산물외에버섯이나고기,과일등다양한식재
료를가미해풍미를살릴수있어더욱매력적인요리다.
재료
전복3~6개,불린쌀3컵(찬밥),버터한두조각(올리브유),
다진마늘,다시마육수100㎖,후추약간,청주(와인)1스푼,
전세계적인홈쿡과홈트의인기는변화한우리의라이프스타일을대
우유100㎖
변한다.코로나19가바꿔놓은지금의모습은포스트코로나시대에도
계속되리란전망이다.온가족이위생과안전걱정없이쉽게즐길수
조리과정
있는라이프스타일트렌드에대해알아본다.
①전복을깨끗하게씻은다음살을분리한뒤이빨을제거
하고내장과분리한다
②꾸밈을줄전복은격자로칼집을내고,나머지는먹기
단백질창고‘전복’
좋은크기로자른다.내장은블렌더에넣어갈아준다.
③달궈진프라이팬에버터를넣어녹인후다진마늘을
과거왕실과귀족들의전유물로알려진나전칠기의주된구성재료가
넣어볶다가갈아둔내장과청주,후추,다음으로썰어
둔전복을넣어같이볶는다.
될만큼전복은어디하나버릴게없는귀한식재료다.영양적가치는
④불린쌀을넣고육수를조금씩넣어가며볶는다.
더욱높아‘영양의보고’,‘조개의황제’,‘바다의산삼’등다양한별칭
⑤쌀알이약간투명해질때쯤우유를더해되직하게될때
을갖고있다.특히전복이함유한단백질은100g당18.5g,말린것은
까지볶는다.
56g이나돼‘단백질창고’라는별명까지붙을정도다.소고기가100g
당21g정도이고대두가36g정도이니,질적으로얼마나우수한지짐
비대면사회로접어들면서만병의근원이라일컫는혈액순환장애를경
2 손발떨기
험하는사람들이늘고있다.혈액순환장애는부족한운동량과바르지
작할수있다.
우리몸에있는약51억개의모세혈관을진동시켜전신혈액순
못한자세,과도한스트레스,잘못된식습관에서오는경우가대부분으
또한전복은타우린함량이많아성인의시력회복은물론콜레스테
환과신진대사촉진을돕는동작이다.기억력과집중력을향상
로주로어지럽고소화가잘안되거나손발저림,다리부종등을유발한
롤수치를낮추고간기능회복을돕는다.그뿐만아니라각종미네랄
시키는데도도움이된다.
다.하지만혈액순환장애는무심코지나칠경우심혈관계질환을유발할
과비타민,칼슘함량이높은대신지방질이적어예부터최고의건강
①바닥에편안하게누운상태에서양쪽손과발을수직으로들
수도있으니좀더관심을갖고관리에노력을기울일필요가있다.다음
식품및강장식품으로각광받아왔다.
어올린다.
에소개하는동작을반복하면혈액순환개선효과를볼수있는것은물
본래여름이제철이라과거에는높은영양소만큼이나고가의해산물
론평소에도건강한혈행을유지할수있다.
②손과발에힘을빼고1분정도흔들어준다.
이었지만대규모양식이보편화된요즘에는합리적인가격으로즐길
③팔과다리를천천히제자리로내려놓는다.(10회반복)
1 발목펌프운동
수있다.전복을고를때는비교적살이통통하게오르고,타원형인껍
Tip.바로선자세에서앞뒤로박수를치면상체혈액순환에도움이된다.
발목을툭툭두드리거나위아래로움직이는것만으로전신혈
데기의긴쪽과짧은쪽의비율이3대2정도인것이맛과영양적인면
액순환장애를개선하고예방하는데효과를볼수있다.이때
에서도좋다.구입후에는바로먹는것이좋지만보관할경우에는껍
3 허리숙이기
발목윗부분을지탱해줄도구가필요한데,이는가정에서도쉽
데기와살을따로분리해3일정도냉동보관했다가사용할수있다.이
하체혈액순환에도움을주어다리부종을완화하는데효과
게구할수있는500㎖물병혹은수건과휴지심등을활용하
때내장도좋은식재료가되므로터지지않도록주의해야한다.
가있는동작이다.
면된다.
정약전의에는전복을‘ 어(鰒魚)’라는이름으로소개하
①양발을어깨너비로벌리고바른자세로선다.
①준비한도구위에발을올린후바닥에편한자세로눕는다.
며“살코기는맛이달아서날로먹어도좋고익혀먹어도좋지만
②호흡을천천히내쉬며상체를아래로내려준다.
②한쪽다리를20~30㎝들어올린후다리에힘을빼고‘ ’떨
가장좋은방법은말려서포를만들어먹는것이다.그내장
③상체가 최대한 내려간 상태에서 10초간 버틴
어뜨린다.
은익혀먹어도좋고젓갈을담가먹어도좋으며종기치료에
다.(5회반복)
③반대쪽다리도같은동작을실시한다.(10회반복)
효과가있다.봄과여름에는독이있는데,이독에접촉하면
Tip.양쪽허벅지를살살두드리거나눌러주면더큰효과
Tip.아침공복혹은잠자기전에하면더큰효과를볼수있다.
살이부르터종기가되고환부가터진다”라고전하고있다.
를볼수있다.
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글.이미진 사진.정현규 참고자료.대한체육회외다수
행
복
힐링을위한
혈행팔팔~‘혈액순환돕는운동’
전복리소토
홈트
홈 &
쿡
찬밥에전복한두개만있으면쉽게만들수있는보양식
이다.해산물외에버섯이나고기,과일등다양한식재
료를가미해풍미를살릴수있어더욱매력적인요리다.
재료
전복3~6개,불린쌀3컵(찬밥),버터한두조각(올리브유),
다진마늘,다시마육수100㎖,후추약간,청주(와인)1스푼,
전세계적인홈쿡과홈트의인기는변화한우리의라이프스타일을대
우유100㎖
변한다.코로나19가바꿔놓은지금의모습은포스트코로나시대에도
계속되리란전망이다.온가족이위생과안전걱정없이쉽게즐길수
조리과정
있는라이프스타일트렌드에대해알아본다.
①전복을깨끗하게씻은다음살을분리한뒤이빨을제거
하고내장과분리한다
②꾸밈을줄전복은격자로칼집을내고,나머지는먹기
단백질창고‘전복’
좋은크기로자른다.내장은블렌더에넣어갈아준다.
③달궈진프라이팬에버터를넣어녹인후다진마늘을
과거왕실과귀족들의전유물로알려진나전칠기의주된구성재료가
넣어볶다가갈아둔내장과청주,후추,다음으로썰어
둔전복을넣어같이볶는다.
될만큼전복은어디하나버릴게없는귀한식재료다.영양적가치는
④불린쌀을넣고육수를조금씩넣어가며볶는다.
더욱높아‘영양의보고’,‘조개의황제’,‘바다의산삼’등다양한별칭
⑤쌀알이약간투명해질때쯤우유를더해되직하게될때
을갖고있다.특히전복이함유한단백질은100g당18.5g,말린것은
까지볶는다.
56g이나돼‘단백질창고’라는별명까지붙을정도다.소고기가100g
당21g정도이고대두가36g정도이니,질적으로얼마나우수한지짐
비대면사회로접어들면서만병의근원이라일컫는혈액순환장애를경
2 손발떨기
험하는사람들이늘고있다.혈액순환장애는부족한운동량과바르지
작할수있다.
우리몸에있는약51억개의모세혈관을진동시켜전신혈액순
못한자세,과도한스트레스,잘못된식습관에서오는경우가대부분으
또한전복은타우린함량이많아성인의시력회복은물론콜레스테
환과신진대사촉진을돕는동작이다.기억력과집중력을향상
로주로어지럽고소화가잘안되거나손발저림,다리부종등을유발한
롤수치를낮추고간기능회복을돕는다.그뿐만아니라각종미네랄
시키는데도도움이된다.
다.하지만혈액순환장애는무심코지나칠경우심혈관계질환을유발할
과비타민,칼슘함량이높은대신지방질이적어예부터최고의건강
①바닥에편안하게누운상태에서양쪽손과발을수직으로들
수도있으니좀더관심을갖고관리에노력을기울일필요가있다.다음
식품및강장식품으로각광받아왔다.
어올린다.
에소개하는동작을반복하면혈액순환개선효과를볼수있는것은물
본래여름이제철이라과거에는높은영양소만큼이나고가의해산물
론평소에도건강한혈행을유지할수있다.
②손과발에힘을빼고1분정도흔들어준다.
이었지만대규모양식이보편화된요즘에는합리적인가격으로즐길
③팔과다리를천천히제자리로내려놓는다.(10회반복)
1 발목펌프운동
수있다.전복을고를때는비교적살이통통하게오르고,타원형인껍
Tip.바로선자세에서앞뒤로박수를치면상체혈액순환에도움이된다.
발목을툭툭두드리거나위아래로움직이는것만으로전신혈
데기의긴쪽과짧은쪽의비율이3대2정도인것이맛과영양적인면
액순환장애를개선하고예방하는데효과를볼수있다.이때
에서도좋다.구입후에는바로먹는것이좋지만보관할경우에는껍
3 허리숙이기
발목윗부분을지탱해줄도구가필요한데,이는가정에서도쉽
데기와살을따로분리해3일정도냉동보관했다가사용할수있다.이
하체혈액순환에도움을주어다리부종을완화하는데효과
게구할수있는500㎖물병혹은수건과휴지심등을활용하
때내장도좋은식재료가되므로터지지않도록주의해야한다.
가있는동작이다.
면된다.
정약전의에는전복을‘ 어(鰒魚)’라는이름으로소개하
①양발을어깨너비로벌리고바른자세로선다.
①준비한도구위에발을올린후바닥에편한자세로눕는다.
며“살코기는맛이달아서날로먹어도좋고익혀먹어도좋지만
②호흡을천천히내쉬며상체를아래로내려준다.
②한쪽다리를20~30㎝들어올린후다리에힘을빼고‘ ’떨
가장좋은방법은말려서포를만들어먹는것이다.그내장
③상체가 최대한 내려간 상태에서 10초간 버틴
어뜨린다.
은익혀먹어도좋고젓갈을담가먹어도좋으며종기치료에
다.(5회반복)
③반대쪽다리도같은동작을실시한다.(10회반복)
효과가있다.봄과여름에는독이있는데,이독에접촉하면
Tip.양쪽허벅지를살살두드리거나눌러주면더큰효과
Tip.아침공복혹은잠자기전에하면더큰효과를볼수있다.
살이부르터종기가되고환부가터진다”라고전하고있다.
를볼수있다.
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